
Deze noten zitten vaak in de noten mix die ik koop. Omdat ik deze het minst
lekker vind eet ik ze als eerste op. Maar deze noten zijn wel super gezond. Ze
vormen een bron van onverzadigde vetten, eiwitten, vitamines en mineralen. Zo
zijn Paranoten rijk aan selenium, dit is een krachtig antioxidant.Selenium is in staat om elk onderdeel van ons immuunsysteem beter te laten werken. Selenium is o.a. belangrijk voor het goed laten werken van onze schildklier, het help bij het ontgiften van ons lichaam, het helpt bij het regelen van onze bloeddruk en het verhoogt onze weerstand. Een paar paranoten zijn al voldoende om je dagelijkse
hoeveelheid binnen te krijgen. Het is niet verstandig om regelmatig te veel paranoten te eten. Omdat deze zo rijk zijn aan selenium kan een te veel gevaarlijk zijn. Bij een overdosis kan je last krijgen van de volgde symptomen: haaruitval, verlies van nagels, zwakheid, buikpijn, huiduitslag, vermoeidheid etc.
Hoe veel is dan te veel?
Zoals van de meeste vitamines en mineralen kan je ook een teveel aan
selenium binnen krijgen. De dagelijkse aanbevolen hoeveelheid is 60 microgram
voor volwassen vrouwen en 70 microgram voor de volwassen mannen. Meer dan 400
microgram per dag wordt dan ook afgeraden. Een paranoot bevat ongeveer 50
microgram per noot. Meer dan 8 noten op een dag is het maximum. Maar dan moet
je ook niets anders eten waar selenium in voorkomt. het komt voor in andere
noten, orgaanvlees, groente eidooiers. maar dan niet in de grote hoeveelheid
zoals bij de paranoot. Dit is een echte selenium bom.
Waar is het dan goed voor?
- het stimuleert de haar groei,
- stimuleert de groei van nagels,
- verbeterd de weerstand
- helpt bij de cel vernieuwing
- helpt bij de bloeddruk
- laat de schilklier goed werken
- selenium bind kwik (bv van een vulling, vaccinatie) en zorgt er voor dat dit in de ontlasting komt en zo wordt uitgescheiden.
- heeft een ontgiften de werking, het bind afvalstoffen.
- verbeterd de lever functie
- verlaagt de kans op dikke darm en prostaat kanker.
Iedere noot heeft weer zijn eigen vitamine en minderalen. Iedere dag een handje noten zorgt dus voor een mooie dosis vitaminen en mineralen, kies wel altijd voor ongezouten noten. In de meeste winkels is er een groot
noten assortiment
Goji bessenNet als cacao zitten goji bessen vol antioxidanten. Door de vitamine C in de goji bessen is de kans op ontstekingen van de huid kleiner. Goji bessen zijn goed te gebruiken als ingrediënt in de yoghurt, smoothies of salades.
HennepzaadHennepzaad past goed in een vegan leefstijl vanwege zijn omega vetten. Naarmate je ouder wordt, wordt de huid droger en minder elastisch omdat de klieren minder vet produceren. Door de vele omega 3 vetten in hennepzaad wordt de huid voorzien van genoeg vet, waardoor een droge en minder elastische huid voorkomen wordt.
ZonnebloempittenZonnebloempitten zijn zeer goed wanneer je last hebt van een ruwe, droge huid. Zonnebloempitten bevatten zink, eiwitten, vitamine E en omega 6 vetzuren. Deze eigenschappen dragen bij aan een waterdichte huid en het voorkomen van droge plekken en een droge huid. Zonnebloempitten worden ook aangeraden wanneer je last hebt van eczeem.
LijnzaadLijnzaad bevat veel linolzuur en omega-3 zuren. Dit zorgt onder andere voor een goede vochtbalans en een soepele huid. Lijnzaad kun je goed verwerken in yoghurt, brood of salades.
DadelsDadels bevatten vitamine A, een gezonde antioxidant voor je huid. Vitamine A zorgt voor de aanmaak van nieuwe cellen in de huid. Tevens is uit onderzoek gebleken dat dadels een positieve werking hebben op je huid wanneer je last hebt van acné.