Dit bericht kan affiliate links bevatten, wat betekent dat ik een kleine commissie kan ontvangen, zonder kosten voor u, als u een aankoop doet.
Hey, ik hoop dat iedereen een heerlijke vakantieperiode heeft gehad. Het vloog zeker voorbij voor mij. Ik ben hier vandaag om elk voornemen te breken dat je hebt om af te vallen of de snoepjes te schrappen (sorry!)
Dit recept voor een Chocoladetaart van 5 minuten gaat je verbazen met hoe handig en lekker het is!
Na de enorme hoeveelheid bakken die tijdens de feestdagen bij ons thuis plaatsvond, was het laatste wat ik wilde doen mijn KitchenAid-mixer tevoorschijn halen om te bakken.
Ik had echter een ENORME hunkering naar iets chocolade, zoals gewoonlijk. Dus haalde ik dit recept uit de site van glutenvrije specialist, Jenn Cuisine voor een magnetron chocoladetaart.
Het duurt echt maar 5 minuten om samen te gooien, en daarom wordt het gevaarlijk genoemd!
Gevaarlijke chocoladetaart van 5 minuten
Bron: Jenn Cuisine (Dit recept is niet glutenvrij, maar klik op het bronrecept voor een bijgewerkte, glutenvrije versie van Jenn.)
Ingrediënten:
• 4 eetlepels bloem
• 4 eetlepels suiker
• 2 eetlepels cacao
• 1 ei (toen ik het recept halveerde, gebruikte ik gewoon het eiwit)
• 3 eetlepels melk
• 3 eetlepels olie
• 3 eetlepels chocoladeschilfers (ik gebruikte witte chocoladeschilfers)
• Klein scheutje vanille-extract
• 1 grote koffiemok
Routebeschrijving:
-Voeg droge ingrediënten toe aan de mok en meng goed.
-Voeg het ei toe en meng grondig.
-Giet de melk en olie erbij en meng goed.
-Voeg de chocoladeschilfers en het vanille-extract toe en meng opnieuw.
-Zet je mok in de magnetron en kook 3 minuten op 1000 watt.
De taart zal over de bovenkant van de mok rijzen, maar schrik niet! Laat een beetje afkoelen en tip desgewenst op een bord.
Fooi: Dit recept maakt genoeg voor twee, maar kan gemakkelijk worden gehalveerd (de afbeelding is een halve batch) voor cake voor één!
Het verdict?
Oh my….Ik had nooit gedacht dat dit goed zou smaken, maar ik had het mis. Deze eenvoudige cake is ECHT lekker, kleverig en chocoladeachtig…
Gevaarlijk, zeg ik je!
