Dit bericht kan affiliate links bevatten, wat betekent dat ik een kleine commissie kan ontvangen, zonder kosten voor u, als u een aankoop doet.
Toen Stef en ik begonnen met het plannen van ons menu voor het Thanksgiving-feest van dit jaar, hadden we geen moeite om een kenmerkende cocktail uit te kiezen. Als je vanaf het begin bij ons hart bent geweest, herinner je je misschien de Honing Appel Martini. Deze zoete cocktail met pittige appel was onze allereerste Cocktail van de Maand. Omdat Stef en ik morgen deze perfect herfstcocktail zullen maken, hebben we besloten om deze cocktailspecialiteit opnieuw uit te voeren voor alle lezers die we onderweg hebben opgepikt.
Happy Thanksgiving! Hier is Stef’s originele bericht …
Ik hou ervan om een kenmerkend drankje te drinken voor elk samenzijn dat ik geef, iets seizoensgebondens dat het thema complimenteert. Dus voor mijn Halloweenfeest in 2008 kwamen er meteen appels in me op. Appelbomen, dobberend voor appels, de karamelappels die het grote huis in de buurt vroeger uitdeelde aan trick or treaters, voor mij schreeuwen appels “Fall”.
Alle online zoekopdrachten leiden me naar de appel martini. Begrijp me niet verkeerd, ik ben dol op een martini. Maar de traditionele appel martini is meer Jolly Rancher dan vers geplukt. Dus ik wist dat ik in mijn eentje iets zou moeten opkloppen.
Een wandeling over het drankeiland op de markt leidde me naar Wild Turkey American Honey Liqueur. Het recept kwam als een donderslag bij heldere hemel. Honey Whiskey gemengd met Apple Cider en Ginger Ale en voilà – een van mijn meer succesvolle ideeën was geboren!
Dit is wat Wild Turkey te zeggen heeft over American Honey, de enige op bourbon gebaseerde likeur op de markt. “Wilde Kalkoenlikeur brengt de beste smaken van onze premium bourbon naar voren, maar met echte honing om het een zoetheid te geven die moeilijk te weerstaan is. Het gehemelte lijkt een beetje op siroop en glijdt rond de mond met duidelijke tonen van vanille en citrus.“
Dit is een zoete drank, maar de bourbon voegt rijkdom toe en de appelcider en ginger ale geeft het ook een hapje. Maar voor de lui is de American Honey ook geweldig gekoeld op zichzelf. Broekjes omhoog!
Honing Appel Martini
1 shot (2 oz) Wild Turkey American Honey
1 shot AppelCider *
1 shot Ginger Ale
Schud eerst 2 ingrediënten in een martini shaker gevuld met ijs (crushed is best).
Giet in groot martiniglas en bedek met Ginger Ale. **
Garneer met een dun schijfje appel. Maakt een drankje.
* Als je geen cider kunt vinden, is Simply Apple merk 100% sap heel goed en zeer cider-achtig.
** Ik geef de voorkeur aan Vernors Ginger Ale, die een sterkere gembersmaak heeft dan andere.