Dit bericht kan affiliate links bevatten, wat betekent dat ik een kleine commissie kan ontvangen, zonder kosten voor u, als u een aankoop doet.
persvoorbeeld affiliate link
Hier zijn we in het nieuwe jaar, ons best doen om gezond te eten en fit te worden na het heerlijke seizoen van alles wat lekker is. (Ik vraag je, hoe verzet iemand zich tegen eindeloze borden koekjes en alles met pepermuntsmaak? Hoe?!) Het is #newyearnewyou tijd, maar midden in het goede voornemensseizoen, wanneer je nog niet ver genoeg in het jaar bent om van je fitnesswagen te vallen, zeg ik dat het beste wat je kunt doen is compromissen sluiten met een cocktail. Sla het dessert over ten gunste van een gezellig kopje rogge!
Slow &Low Rock and Rye Whiskey heeft een natuurlijke zoetheid, dus in dit recept heb ik het gecounterd met 100% puur cranberrysap. Ik voegde een beetje vers mandarijnsap toe voor helderheid en ahornsiroop om het een gladde, karamelachtige afdronk te geven. Een paar scheutjes bitters – het kruid van cocktails – brengt alles in evenwicht. Ik gebruikte zelfgemaakte 1889 Aromatic Bitters uit een Dash Bitters-kit, maar je kunt sub voor klassieke Angostura als je geen zelfgemaakte in je arsenaal hebt. Garneer met een maraschino-kers als je zin hebt. The real deal, zoals Luxardo – je verdient het.
Bij het invriezen van je broodjes in het holst van de winter, verwarmt niets de botten als een goed drankje. En dankzij de mooie tint die deze aanneemt vanwege het cranberrysap, kon ik niet anders dan denken aan het nestelen in geruite houthakkersachtige flanellen pjs. De geest dwaalt af naar gedachten aan een stoel bij de open haard in een pittoreske stenen en houten skihut. Met maandenlang een vakantie in zicht, is deze door drank gevoede fantasie uw trefzekere ticket voor ontspanning.
Flanellen Pyjama Cocktail Recept
- 2 oz Slow & Low Rock en Rogge Whisky
- 1 oz 100% cranberrysap
- sap van 2 kleine mandarijnen (ongeveer 1 oz)
- 1 oz ahornsiroop
- 3 streepjes aromatische bitters
- Luxardo kers voor garnering (optioneel)
Meng alle ingrediënten over ijs. Het best geserveerd in een stenen glas.
Wil je het proberen? Pin deze afbeelding voor later!
wij hartverwarmers – wat is jouw go-to winterdrankje? Deel het in de comments!