Dit bericht kan affiliate links bevatten, wat betekent dat ik een kleine commissie kan ontvangen, zonder kosten voor u, als u een aankoop doet.
Goodies die goed voor je zijn!
foto’s: we heart this en Sherrishera
Welkom op weer een Groene Maandag bij ons hart dit! Deze week gaan we op een kleine excursie naar de LA County Fair! Wat? Je wist niet dat je kon genieten van de lekkernijen van deze wereldberoemde beurs en eten vegetariër Of gezond voedsel? Verrassen. Naast de beruchte gefrituurde lekkernijen en gegrild vlees op stokjes, vind je er verrassend veel goed voor je, geweldig smakende, vegetarische opties. Als LA County Fair’s “Official Fair Foodie” blog, zijn we hier om een paar van onze beproefde en echte favorieten te delen voor diegenen die op zoek zijn naar lichte eerlijke gerechten!
Must-Haves
De eerste is een super populaire beursklassieker die ik ontdekte tijdens mijn allereerste bezoek aan de LA County Fair, gegrilde maïskolf. Heuvels van lokale, verse maïs aan het einde van de zomer (zoals hierboven afgebeeld) worden voor je ogen in de schil boven het vuur geroosterd, vervolgens gegarneerd met boter, zout en smaakmakers en gloeiend heet geserveerd. Deze stand heeft altijd een lange rij hongerige klanten, maar laat je niet afschrikken. De lijn beweegt snel en er is een reden waarom de stand een menigte trekt – deze maïs is het wachten waard en een must have op de LA County Fair.
U kunt houd het laag op calorieën en vet door te vragen naar sla de boter over en/of zout. Maak je geen zorgen, de vuurgeroosterde suikermaïs heeft geen versieringen nodig!
Fair Foodie Tip: Begin uw dag met een met fruit gevulde smoothie. Stef en ik begonnen allebei onze foodie reis met een bezoek aan Terri’s Bessen waar ze voedzaam en lekker opzwepen Smoothies die op bestelling worden gemaakt. Met behulp van vers fruit van de boerderij (weergegeven rond de stand en te koop per stuk) en sap, zullen de smoothiemixers van Terri hun smoothies graag bereiden met of zonder zuivel. Een andere ‘starter snack’ die perfect is om de dag goed te beginnen is een frisse, met de hand gesneden, gemengde fruitbeker. Zoet, koel, verfrissend – perfect voor een traktatie met warm weer.
Meer opties: Terwijl je alle bezienswaardigheden in je opneemt en door de Fairplex loopt (en een paar calorieën verbrandt – het is enorm), houd je je ogen open voor borden met lo-cal- of veggie-opties van eerlijke favorieten – de voedselverkopers zijn van topklasse en willen hun californische klanten behagen. We vonden allerlei opties voor mensen met speciale dieetwensen, waaronder salades van alle soorten: van fruit tot Grieks tot gegrilde kip tot Caesar. Bekijk ook Maria’s Italian Kitchen met een aantal vegetarische en / of gezondheidsbewuste salades en pasta. We vonden ook gesteelde artisjokken, vegetarische kabobs, gebakken aardappelen, pittige hele augurken, gegrilde kipfilets, tuinburgers en meer.
Persoonlijk moet ik een beetje leven op de beurs, dus calorieën verdomd, ik heb wat gefrituurde groenten! Mijn all time favorite? Gebakken avocado. En natuurlijk zijn een paar snoepjes een must. Als je op je dieet let, probeer dan een chocolade gedoopt (slechts een beetje chocolade per dag is goed voor je), noten gestrooide (eiwit!) banaan (ahh, fruit) of niet-vette yoghurt voor een schuldvrije snack.
Genoeg gehad? Hier is iets te doen tussen de maaltijden door!
De attractie die je niet mag missen…
Wist je dat je kunt vinden educatieve tentoonstellingen van museumkwaliteit op de LA County Fair? Het is waar en de belangrijkste attractie dit jaar is uitzonderlijk. Zorg ervoor dat je de geklimatiseerde pracht van Ons lichaam: het universum binnenin bekijkt. Prachtige is geen adequaat woord om deze educatieve tentoonstelling over menselijke gezondheid en anatomie te beschrijven, bestaande uit werkelijke menselijke lichamen en organen. Voorheen alleen te zien in musea en wetenschapscentra in Noord-Amerika, zal deze fascinerende collectie verbazen en soms in paniek raken zowel kinderen als volwassenen – maar iedereen zal weglopen met nieuwe kennis (en beelden!) van het wonderbaarlijke menselijk lichaam. (Gelegen op de begane grond van de Tribune. Toelating: $5 online of $7 aan de deur)
En tot slot de obligate LA County Fair dierenfoto’s!
We waren blij om zoveel gelukkige, gezonde dieren te zien die geliefd wilden worden op de LA County Fair. We spraken met een aantal dierenverzorgers (en lazen bewegwijzering) waarin de levensstijl van deze dieren werd uitgelegd. De schattige dieren onder de Big Red Barn brengen meer dan de helft van het jaar (en tot tweederde) door op their home farm – leven met andere dieren, goed eten en veel bewegen en liefde krijgen. Gedurende twee dagen maakten we snel vrienden met geiten, yaks, varkens en andere dieren die graag wilden aaien.
De dag voor de Grand Opening bezocht ik de grote kraaltjes waar de Budweiser Clydesdale Paarden mochten zwerven. Ze waren in kleine groepen, rustend in de schaduw en elkaar knuffelend en zodra ik belde, kwam een ENORME kerel, ik genaamd “Big Clyde” meteen langs voor wat aaien en vriendelijke woorden.
Na een goede 10 minuten neus- en oorkrabben verwarmde Big Clyde de fair foodie in mijn hart, door het lekkere, groene gebladerte net boven zijn hoofd op te merken en meteen neer te knikken. Nog een gelukkige veggie-liefhebbende eter op de LA County Fair!
Bekijk de officiële LA County Fair-site voor meer informatie en tarieven en kortingen!