Dit bericht kan affiliate links bevatten, wat betekent dat ik een kleine commissie kan ontvangen, zonder kosten voor u, als u een aankoop doet.
Iedereen kan deze tijd van het jaar een ander eenvoudig recept gebruiken voor lekker, publieksvriendelijk “feestvoedsel” Als je tijd hebt besteed aan het zoeken naar precies het juiste ding om te dienen aan familie en vrienden, mag ik mijn Uien kaasbal recept. Ik bedacht dit supereenvoudige recept toen ik niet echt kon vinden wat ik zocht in een kaasbal (geen noten alsjeblieft! En misschien een beetje spek?) en het is een favoriet voorgerecht / snack geworden onder familie en vrienden.
Holly’s Onion Cheese Ball Recept
Ingrediënten:
• 1 (8 ounce) roomkaas log – u kunt gewone of lichte
• 2 1/2 kopjes geraspte kaas
• 3 eetlepels gedroogde uien
• 1 eetlepel Worcestershire saus
• 1/4 van een kopje zure room – regelmatig of licht.
• 2 theelepels hete saus of naar smaak (ik voeg er vaak nog veel meer aan toe!)
• peper naar smaak
• 3 eetlepels paarse ui fijngehakt (voegt echt kleur toe) **optioneel
• 4 reepjes knapperig spek fijngehakt **optioneel
Notitie: Voor de geraspte kaas grijp ik meestal naar een Mexicaanse geraspte mix omdat het makkelijker en sneller gaat. Ik heb ook een combinatie gebruikt van wat ik bij de hand heb – Sharp, Cheddar, Colby of wat je maar wilt.
Aanwijzingen:
1. Begin met roomkaas dat is op een kamertemperatuur. Het zal veel gemakkelijker zijn om ermee te werken.
2. Toevoegen geraspte kaas naar de roomkaas in stappen van een halve kop. Ik gebruik een grote vork om het allemaal samen te mengen tussen halve kopjes.
3. Inklapbaar overige ingrediënten één voor één.
4. Vorm het kaasmengsel in een bal voor het serveren of doe het gewoon in een kom of crock en serveer als een dip.
Een laatste geheim: Dit smaakt het beste als je dit maakt een dag voor het serveren.
Dit gaat geweldig met allerlei soorten groenten; wortelen, komkommers, paprika’s, selderij enz. En kan gemakkelijk worden verspreid op elk type cracker. Je kunt het ook in een zuurdesembroodkom doen en het hele ding consumeren! Het kan behoorlijk verslavend zijn, dus ik verdubbel dit recept regelmatig.
Geniet en fijne feestdagen!